lunes, 9 de noviembre de 2020

OTOÑO, ÉPOCA DE SETAS

 

¡Hola amigos y amigas de El Águila!

¡Estamos en época de setas!


Paisaje otoñal en el Embalse de Los Morales (Rozas de Puerto Real), con castaños y robles melojos en las faldas de la montaña y fresnos y sauces en los aledaños del embalse. Todas ellas especies caducifolias.

El otoño es un momento mágico en nuestro entorno. Los olores y los contrastes de colores lo convierten en un festival para los sentidos y es un momento fantástico para disfrutarlo.


Seta sin identificar del género Boletus

El aumento de la humedad hace que emerjan los cuerpos fructíferos de los hongos, y es frecuente ver aficionados y expertos con sus cestas, recolectándolos. Por seguridad y para evitar un perjuicio sobre la biodiversidad debemos seguir algunas normas básicas:

  • Tened cuidado los días y en zonas donde se practique la caza ya que en otoño también se abre la veda.
  • Conviene pararse y ubicarse de vez en cuando ya que no son raros los casos de pérdida practicando esta actividad.
  • Utilizad para la recolección cestos que permitan la dispersión de las esporas mientras seguimos buscando. Las bolsas de plástico impiden la dispersión y además su falta de rigidez hace que las setas se rompan y estropeen.


  • Recolectar y consumir exclusivamente las especies que sepáis identificar sin ninguna duda o que llevéis a identificar a algún especialista.
  • No realizar un aprovechamiento abusivo, evitando recolectar por ejemplo los ejemplares viejos y pasados que no comeremos o los muy pequeños que acaban de emerger y que aun no han liberado esporas.
  • No dañar las especies no aprovechables por nosotros ya que, tóxicas o no, todas son importantes para la salud de los ecosistemas.
  • En algunos municipios el aprovechamiento puede estar regulado y ser necesaria una licencia para la recolección de setas, conviene informarse previamente.
Compartimos con vosotros la imagen de una seta que hemos identificado como Amanita phalloides, una especie de las catalogadas como mortales y que a pesar de ello es tan hermosa como necesaria en los sistemas naturales.

A   

Probablemente Amanita phalloides, seta tóxica y mortal.

También os dejamos la imagen de dos Macrolepiota procera, emergiendo del sustrato y aun sin abrir, denominadas también parasoles. Son setas de imponentes dimensiones propias de zonas de pradera o claros de bosques.

Seta identificada como Macrolepiota procera
 (¡Cuidado, algunos tipos de lepiota son tóxicas!)

Desde el CEA El Águila deseamos que disfrutéis del otoño, de sus paisajes, sus aromas, sabores y por supuesto de las mil y una formas y colores de las setas.



sábado, 31 de octubre de 2020

Actividades en el CEA El Águila durante el mes de octubre


Buenos días amigas y amigos del CEA El Águila.

Hoy es el último día de octubre y por eso queremos compartir con vosotros algunas imágenes de las actividades que hemos realizado durante este mes. Esperamos que os guste la selección de fotografías que os ofrecemos.

Agradecemos la participación de todos los asistentes y os esperamos a todos de nuevo en el mes de noviembre, que viene cargado de propuestas muy interesantes.

Equipo educativo del CEA El Águila.


Taller aves residentes 

     


Senda dehesa de Navalmoral 




Mantenimiento en el arroyo de La Oncalada 


                    






















Formación de compostaje






Taller musical




Taller de mamíferos nocturnos 












miércoles, 30 de septiembre de 2020

El mes de septiembre en el CEA El águila

  

Buenos días amigos del Águila,

Hoy es el último día de septiembre y queremos despedir el mes con un recordatorio en imágenes de las actividades que hemos disfrutado con vosotros. 

Esperamos que os guste la selección.

Equipo educativo del CEA El Águila


   

   













viernes, 28 de agosto de 2020

La Huerta de Magua. Concurso de variedades de tomates de Navas del Rey

Hola Amigos del Águila, durante los días 29 y 30 de agosto se llevará a cabo el concurso de variedades de tomate de Navas del Rey. Esta edición se va a poder celebrar gracias al apoyo del ayuntamiento y de los bares y restaurantes del municipio. Aprovechamos para mostrar nuestro agradecimiento. En este vídeo os presentamos la huerta de Magua, uno de los participantes de esta edición que nos ha abierto sus puertas. Animamos a los jóvenes a aprender los conocimientos de hortelanos como Tomás y Magua. ¡Esperamos a los vecinos para degustar y realizar su votación! ¡Mucha suerte a todos los participantes!



La importancia de consumir local y de temporada


Buenos días amigas y amigos de El Águila.

Mañana día 29 de agosto, comienza el concurso y cata de variedades de tomate en Navas del Rey. Junto con otras hortalizas, el tomate es uno de los productos estrella en la temporada de verano.


El consumo de productos locales y de temporada aporta muchas ventajas no solo para el medio ambiente, si no también para los consumidores. Son varias las razones de peso por las cuales debemos dar  importancia a estas prácticas y realizar un  consumo responsable

Desde el punto de vista de nuestra salud, los productos locales son más frescos y por tanto, más saludables manteniendo todas sus propiedades. Además no contienen productos conservantes químicos. A su vez, el consumo de temporada respeta la maduración y estacionalidad de los productos, ayudándonos a prevenir enfermedades ya que nos ofrecen las vitaminas que necesitamos en cada época del año.


Por otro lado, desde el punto de vista ambiental, reducimos las emisiones de CO2, puesto que el transporte para su consumo es mucho menor en kilómetros. Además de reducir de manera considerable los residuos que se emplean para proteger los productos en los transportes para su conservación.   

En cuanto al plano económico, ayudamos a mantener la agricultura local, proporcionando un beneficio para la economía de nuestro entorno más cercano, además de generar empleo. 

¡Como podéis ver son todo ventajas!

Os animamos a degustar las diferentes variedades de tomate que se presentan al concurso en Navas del Rey. 


jueves, 27 de agosto de 2020

Semillas locales. La base de la biodiversidad



Buenos días amigas y amigos de El Águila. 

Como dice el refrán:"Quien siembra recoge" y.......¿Cómo es de importante la semilla y su elección?

La semilla es el inicio del alimento y dependiendo de su calidad será el éxito en los cultivos. 
Las variedades de las semillas tradicionales son el fruto de un largo proceso de mejora llevado a cabo por los agricultores según métodos tradicionales a lo largo de los años. Estos procesos han generado una serie de variedades que no solo se adaptan al clima y suelos de dicha región, si no que también  generan resistencias ante posibles plagas y enfermedades. 
Estas prácticas no solo dotan de autonomía y ahorro de recursos económicos a los agricultores, también favorecen con ello una conservación de la cultura local. 

Con el paso de los años los sistemas agrícolas tradicionales que buscan calidad y adaptabilidad en los cultivos han ido desapareciendo, dando paso a una agricultura industrializada donde lo que prima es la productividad y el beneficio económico. 

Como consumidores responsables, podemos apoyar la conservación de estas variedades locales de diferentes maneras:consumiendo productos locales y de temporada, sembrando nuestro huerto con variedades tradicionales, participando en redes de intercambio de semillas locales, etc.  

Este fin de semana puede ser una ocasión estupenda realizar un intercambio de semillas de variedades tradicionales en la cata y concurso de variedades de tomates de Navas del Rey. 

¡Os esperamos!





miércoles, 26 de agosto de 2020

FORMACIÓN EN COMPOSTAJE DOMÉSTICO

Buenos días amigos del Águila.

El compostaje es una excelente solución para transformar nuestros residuos orgánicos en un abono natural de calidad. Por eso hemos organizado una formación en Compostaje Doméstico entre el Ayuntamiento de Chapinería y el Centro de educación ambiental El Águila.

Es una formación abierta y gratuita hasta completar plazas (treinta en total). También se cederán quince composteras domésticas entre los participantes, aunque para poder solicitarla debéis estar empadronados en el municipio.

Os podéis inscribir en cualquiera de las dos sesiones que tenemos programadas:

 - El jueves 15 de octubre de 16 a 20 horas.
 - El sábado 17 de octubre de 10 a 14 horas.
 
El plazo de inscripción se abre hoy 26 de agosto y os podréis apuntar hasta el 17 de septiembre.
Se puede descargar el formulario de inscripción con la información en el siguiente enlace. Nos lo podéis hacer llegar por correo electrónico enviándolo a la dirección redcentros.aguila@gmail.com o si lo preferís la podéis traer en persona al CEA El Águila en nuestro horario habitual. Las plazas se irán cubriendo por orden de llegada.

¡Os esperamos!


martes, 25 de agosto de 2020

Remedios caseros plagas y enfermedades del tomate

Buenos días amigos y amigas de El Águila. 

Os recordamos que este fin de semana, los días 29 y 30 de agosto es el concurso y degustación de variedades de tomates en Navas del Rey. 

A lo largo de esta semana, iremos publicando información sobre la importancia de la utilización en los cultivos de variedades locales de semillas y del consumo de producto local de temporada. Empezamos hoy con remedios caseros para algunas de las plagas y enfermedades que se pueden dar en el cultivo del tomate. 

En nuestro huerto podemos tener la problemática de sufrir algunas plagas o enfermedades en los cultivos. Es importante conocer los métodos de prevención, los síntomas que pueden mostrar y la forma de combatirlas de una manera respetuosa para nuestra salud y la del medio ambiente. 

A través de la infografía que os presentamos a continuación podremos conocer los remedios caseros naturales para actuar sobre las plagas y enfermedades más frecuentes que se pueden dar en el cultivo del tomate. 

Os animamos a poner en práctica el cultivo y consumo de vuestras hortalizas y verduras ya que aportan un sin fin de beneficios para nuestra salud. 




viernes, 21 de agosto de 2020

Concurso variedades de tomate Navas del Rey

Buenos días amigos de El Águila. 

¡Ya estamos de vuelta!😊

El pasado domingo comenzamos la jornada preparando los cultivos para otoño-invierno y recolectando los frutos del huerto.

El fin de semana del 29 y 30 de agosto os proponemos participar en un concurso sobre variedades de tomate en el municipio de Navas del Rey. Una cata gratuita donde puedes degustar las diferentes variedades que concursan y votar tu tomate favorito. 

Podéis consultar más información sobre el horario y los establecimientos que participan en el siguiente cartel. 

¡Os esperamos!



viernes, 31 de julio de 2020

Cierre al público del Centro de educación ambiental El Águila del 1 al 15 de agosto y resumen de actividades

Buenos días amigos de El Águila.

El CEA El Águila estará cerrado al público del 1 al 15 de agosto, nos volveremos a encontrar el día 16.  
Os esperamos en nuestro huerto, donde planificaremos los cultivos de la próxima estación y realizaremos algunas tareas típicas del verano. 

Además, queremos compartir algunas imágenes de las actividades presenciales que hemos disfrutado con vosotros, durante los meses de junio y julio, tras esta primavera tan complicada.

¡Nos vemos el 16 de agosto!